University of Kufa
السيرة الذاتية - أ.د.زيد زيني -دكتوراه علم وتكنولوجيا اللحوم

أ.د.زيد عماد حميد زيني -دكتوراه علم وتكنولوجيا اللحوم

اللقب العلمي: أستاذ

الكلية: الزراعة

القسم: الثروة الحيوانية

الصورة الشخصية (صغيرة)

الملف الشخصي

زيد عماد حميد تقي زيني
دكتوراه انتاج حيواني علم وتكنلوجيا اللحوم- كلية علوم الهندسة الزراعية جامعة بغداد
استاذ
عضو الهيئة التدريسية في
جامعة الكوفة - كلية الزراعة - قسم الانتاج الحيواني


التحصيل الدراسي :
دكتوراه علم وتكنولوجيا اللحوم جامعة بغداد 2022
ماجستير ثروة حيوانية فسلجة حيوان(مجترات) – كلية الزراعة جامعة البصرة

حاصل على البكلوريوس في العلوم الزراعية قسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة /جامعة بغداد/2006
...

معيد في كلية الزراعة جامعة الكوفة منذ 2007 ولغاية 2010…

عرض المزيد

الاهتمامات البحثية

  • الانتاج الحيواني
  • المجترات
  • المجترات
  • فسلجة مجترات
  • علم وتكنلوجيا اللحوم
  • علم وتكنلوجيا اللحوم
  • انتاج حيواني

البحوث المنشورة

Study of Sensory evaluation and some Physical qualities of Broiler meat fed with Raisins pomace powder

الباحث الأول: Zainy, Z.I.H
المجلة: Kufa Journal for Agricultural SciencesOpen source preview,
تاريخ النشر: June 1, 2025
مختصر البحث:
Abstract The study aimed to find out the effect of raisins pomace powder additives on the drip and cooking loss, sensory qualities. Broilers were fed on diets containing 0, 10, 20, and 30 grams of raisins pomace powder per kilogram of diet for 5 we…

Using various natural products to prepare basturma (Iraqi fermented meat sausage)

الباحث الأول: Zainy Z.I.H
المجلة: Food Research
تاريخ النشر: June 30, 2025
مختصر البحث:
Abstract Basturma (Iraqi fermented meat sausage) is one of the most important and oldest food industries used to preserve meat by salting with drying, and left for fermentation in the storage room. This study aimed to evaluate the effect of adding …

Evaluation sausage prepared with beetroot and camel thistle as a Nitrite substitute.

الباحث الأول: Zainy, Z.I.H
المجلة: ICFAR 2025
تاريخ النشر: Oct. 5, 2025
مختصر البحث:
Evaluation sausage prepared with beetroot and camel thistle as a Nitrite substitute. Zaid Imad Hameed Zainy1 , 2Alrubeii, A.. 1Dept.Animal Production-Faculty of Agriculture- University of Kufa, Iraq 2Dept.Animal Production- College of Agri…

EFFECT OF REPLACEMENT NITRITE BY BEET ROOT AND SILYBUM MARIANUM POWDER IN PHYSICAL CHARACTERISTICS AND LIPID OXIDATION FOR PASTERMA

الباحث الأول: Zaid I.H Zainy
الباحثين الآخرين: A. M.S Alrubeii
المجلة: Iraqi Journal of Agricultural Sciences –2023:54(4):1131- 1136
تاريخ النشر: None
مختصر البحث:
ABSTRACT This study was aimed to decreasing the use of nitrite in Pasterma (sausage in Iraq) in traditional condition, beetroot and milk thistle was used with (75% veal meat and 25% pelvic and kidney fat),the treatment were divide (T1): (0.075 pp…

Determine The Manufacturing Characteristics of Iraqi Pasterma(sausage)

الباحث الأول: zaid
المجلة: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
تاريخ النشر: None
مختصر البحث:
The Study was aimed to determine and fixed the fat source (beef or sheep) and percentages use for production of Iraqi pasterma and to determine the best treatment from them by use measurements of the physical and chemical characteristics and sensory…

Effect of Adding Mushroom (Agaricusbisporus) Agricultural by-products with or without Enzymes in Rations on Some Immunological and Physiological Traits of Broiler Chicks

الباحث الأول: Aqeel Y. Alshukri
الباحثين الآخرين: ZeaidAmad H. Zeny and Ali J. Hammod
المجلة: Bioscience Research Print ISSN: 1811-9506 Online ISSN: 2218-3973 Journal by Innovative Scientific
تاريخ النشر: None
مختصر البحث:
The study was conducted in poultry farm belong to the Department of Animal Production, College of Agriculture, University of Kufa through the period 1-10-2016 to 5-11-2016. The objective was to investigate the effect of using the Agaricusbisporus …

دراسة - الجدوى الاقتصادية لتربية الاغنام

الباحث الأول: المدرس زيد عماد حميد زيني
المجلة: جامعة الكوفة
تاريخ النشر: None
مختصر البحث:
هذه الدراسة تقديرية لللمصاريف استقتها من تتبع مجموعة من المزارع لتربية الاغنام بالاعتماد على الرعي وتكملة الحاجيات بالأعلاف, لذلك فان التكلفة ستختلفذ من منطقة لأخرى, ومن وقت لاخر من السنة حسب الأشهر محرم وصفر والاعياد تون الأسعار اعلى من بقية اشهر …

Effect of use vitamin E and Zn on seminal plasma enzymes and their effect on trace minerals of shami male Goat

الباحث الأول: Zeaid Amad Zeny
الباحثين الآخرين: .
المجلة: Kufa Journal for Agricultural Science
تاريخ النشر: None
مختصر البحث:
Abstract The studay was designed to investigated the efeect of Vitamin E and Zn are two of the important feed elements that affect on semen quality and reduce the free radical or poor sperm quality . Nine shami male goats of simi…

Effects of two dose of pomegranate peels powder on some physiological characteristic and Estrogen level in the shami goat in iraq

الباحث الأول: Zeaid Amad Hamid Zeny
الباحثين الآخرين: .
المجلة: International Journal of Advanced Research (IJAR) ISSN 2320-5407
تاريخ النشر: None
مختصر البحث:
Abstract: Current research studied the effect of two different dose of pomegranate peels powder 15 mg and w30 mg / week / head / on shami goat in iraq, with age 2 years and for the period from 12 -April - 2015 to 27-may ? 2015. Nine of shami goat in…

Effect of different levels of vitamin E in some semen Biochemical Parameters in Awassi rams

الباحث الأول: Zeaid Amad Hamid Taqi Zeny
المجلة: Kufa Journal for Agricultural Science مجلة الكوفة للعلوم الزراعية
تاريخ النشر: None
مختصر البحث:
Abstract The ram seminal plasma is a complex fluid, which serves as a carrier for the spermatozoa on their jour¬ney into the male testes, and make role as nutrition and source of energy. The objective of this study was to investigate the enzyme a…

Effects of two dose of pomegranate peels powder on some physiological characteristic and libido in the Iraqi Awassi rams

الباحث الأول: Zeaid imad Hamad
الباحثين الآخرين: Atheer salih Mahdi Ali Hussein Mohammed
المجلة: Kufa Journal For Veterinary Medical Sciences
تاريخ النشر: None
مختصر البحث:
Abstract Current research studied the effect of two different dose of pomegranate peels powder 20 mg and 40 mg / week / head / on Iraqi Awassi rams, with age 2.5 years and for the period from 29 -October - 2014 to 10-December – 2014. Nine…

المحاضرات

الأخبار والإعلانات

موعد امتحان انتاج اغنام وماعز

النوع: الإعلانات
التاريخ: Nov. 24, 2016
التفاصيل:
سيكون موعد امتحان مادة انتاج اغنام وماعز الجزء العملي لطلبة المرحلة الرابعة يوم الثلاثاء المصادف 6-12

دورة نظام الموديل مركز ابن سينا للتعليم الالكتروني

النوع: الأخبار
التاريخ: Nov. 3, 2017
التفاصيل:
المشاركة في الدورة المقامة في مركز ابن سينا للتعليم الالكتروني للفترة من 30-10 ولغاية 27-11-2017.

وزارة التعليم تعلن نتائج التعليم الموازي للقبول في الجامعات العراقية

النوع: الأخبار
التاريخ: Nov. 8, 2017
التفاصيل:
http://mohesr.gov.iq/ar/ministry_uploads/2017/11/%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%84%D8%A8%D8%A9-2017.pdf

المشاركة في دورة مهارات القيادة في بغداد للفترة من 14-15\12\2017

النوع: الأخبار
التاريخ: Dec. 20, 2017
التفاصيل:
.

موقع وزارة التعليم العالي والبحث العلمي http://mohesr.gov.iq/ar/

النوع: الإعلانات
التاريخ: Feb. 16, 2018
التفاصيل:
.

المشاركة في ندة مناهضة العنف الاسري والتي اقيمت في كلية التربية جامعة الكوفة يوم الاربعاء الموافق 28-2-2018: وتضمنت عدة محاور اهمها : العنف الاسري المفهوم والحقائق انواع العنف الاسري والشرائح المشمولة به دور قسم حماية الاسرة في وزارة الداخلية للحد من هذه الظاهره العنف الاسري وانعكاسه في بناء شخصية الطفل.

النوع: الأخبار
التاريخ: March 12, 2018
التفاصيل:
العنف الاسري المفهوم والحقائق انواع العنف الاسري والشرائح المشمولة به دور قسم حماية الاسرة في وزارة الداخلية للحد من هذه الظاهره العنف الاسري وانعكاسه في بناء شخصية الطفل.