تقدير الأحماض الدهنية والمركبات الفعالة في زيوت بعض بذور العائلة الخيميه (المعدنوس والكرفس والكزبرة والشبنت)التجارية والمختبرية
الباحث الأول:
منير عبود جاسم الطائي
الباحثين الآخرين:
خديجه جعفر صادق الحسيني
صابرين سلام نعمه العذاري
المجلة:
مجلة الكوفة للعلوم الزراعية
تاريخ النشر:
None
مختصر البحث:
تضمنت الدراسه الحالية استعمال بذور الكرفس والكزبره والشبنت والبقدونس العائده للعائلة الخيميه لاستخلاص الزيوت منها جلبت البذور من الأسواق المحلية لمدينة البصره طحنت وجففت وقدر التركيب الكيميائي الذي شمل الرطوبه والدهون والرماد والبروتينات والكربوهيدر…
تضمنت الدراسه الحالية استعمال بذور الكرفس والكزبره والشبنت والبقدونس العائده للعائلة الخيميه لاستخلاص الزيوت منها جلبت البذور من الأسواق المحلية لمدينة البصره طحنت وجففت وقدر التركيب الكيميائي الذي شمل الرطوبه والدهون والرماد والبروتينات والكربوهيدرات كذلك حسبت القيمه السعريه لهذة البذور
