University of Kufa
السيرة الذاتية - مصطفى السلامي

مصطفى مروي دويج السلامي

اللقب العلمي:

الكلية: الزراعة

القسم: علوم الاغذية

الصورة الشخصية (صغيرة)

الملف الشخصي

حاصل على بكالوريوس علوم الأغذية و ماجستير علوم الأغذية من جامعة الكوفة، وتتركز اهتماماتي الأكاديمية والبحثية في تغذية الإنسان و تصنيع الأغذية و كيمياء الأغذية. أكملتُ دراستي الابتدائية والثانوية في المدارس العراقية، وجميع مسيرتي التعليمية تمت داخل العراق.

بدأتُ مسيرتي المهنية بالتعيين في وزارة الزراعة – دائرة وقاية المزروعات، حيث عملتُ في قسم الحجر الزراعي في مطار النجف الأشرف، مما أتاح لي خبرة عملية في مجالات مراقبة جودة وسلامة الأغذية والمواد الزراعية.

أسعى من خلال عملي الأكاديمي إلى رفع م…

عرض المزيد

الاهتمامات البحثية

  • علوم الاغذية
  • تغذية انسان
  • كيمياء اغذية
  • تصنيع اغذية