دراسة تأثير خميرة الخبز الجافة Saccharomyces cerevisiae على بعض صفات النمو الخضري والحالة الغذائية لنبات الباقلاء Vicia faba
الباحث الأول:
أ.م.د.أفراح مهدي الظالمي
الباحثين الآخرين:
م.د.سلوى حمزة حسين
م.د. كوثر كاظم عبد الرضا
المجلة:
مجلة القادسية للعلوم الصرفة
تاريخ النشر:
None
مختصر البحث:
اجريت التجربة في احدى المشاتل الخاصة في محافظة النجف الاشرف للمدة من
10/10/ 2015 ولغاية 15/12/ 2015، وذلك لاختبار قابلية محلول خميرة الخبز الجافة على النمو الخضري والمحتوى الغذائي لنبات الباقلاء ، حيث عوملت النباتات بعد 20 يوما من الزراعة بالتراكيز…
اجريت التجربة في احدى المشاتل الخاصة في محافظة النجف الاشرف للمدة من
10/10/ 2015 ولغاية 15/12/ 2015، وذلك لاختبار قابلية محلول خميرة الخبز الجافة على النمو الخضري والمحتوى الغذائي لنبات الباقلاء ، حيث عوملت النباتات بعد 20 يوما من الزراعة بالتراكيز (0، 5، 10) غم / لتر من محلول الخميرة وبطريقتي الرش الورقي والزرق ماحول الجذور وطريقة التداخل بينهما وبواقع ثلاث مرات يفصل بين الواحدة والاخرى 10 أيام .وقد بينت نتائج الدراسة ان هناك فروق معنوية في مؤشرات النمو المدروسة والصفات الكيميائية الداخلية للاوراق للنباتات المعاملة بالتراكيز المختلفة وبكل الطرق المستعملة مقارنة مع النباتات غير المعاملة بمحلول الخميرة كما لوحظ من خلال النتائج ان اعلى معدل في صفات الساق قد بلغ (44.03سم ، 6.58سم ، 11.0 ) لطول الساق وطول السلامية وعدد العقد على التوالي عند المعاملة بالرش والزرق ماحول الجذور بالتركيز 5غم/لتر.وفيما يتعلق بصفات الساق فقد اشارت النتائج الى التأثير الايجابي لمحلول خميرة الخبز الجافة حيث سجلت فروق معنوية في صفات الاوراق مقارنة مع معاملة السيطرة وان اعلى معدل لعدد الوريقات ، والمساحة الورقية ، وكمية الكلوروفيل الكلي بلغ (25.00 ، 10.844سم2، 153.69 ملغم/100غم وزن رطب) على التوالي عند معاملة النباتات بالرش الورقي وزرق ماحول الجذور بالتركيز 5غم / لتر، وكذلك في الوزنين الطري والجاف للوريقة الواحد حيث اعطت هذه المعاملة اعلى معدل بلغ (0.464 غم ، 0.03800غم) وعلى التوالي .كما اوضحت النتائج ان هناك فروق معنوية في الصفات الكيميائية للاوراق عند المعاملة بمحلول خميرة الخبز الجافة حيث سجلت معاملة التداخل بين الرش والزرق حول الجذور بالتركيز 5غم/لتر اعلى معدل للنسبة المئوية للنتروجين والفسفور والبوتاسيوم بلغت3.09 و 2.69 و 1.25 على التوالي ، وفي كمية الكربوهيدرات الكلية والبروتينات الكلية حيث بلغت اعلى معدلاتها عند هذه المعاملة وبلغت8.876 و 16.89 على التوالي.
