علي جبر حمود الحميداوي

The current research was conducted in the poultry farm of the Animal Production Department of the Faculty of Agriculture/ University of Kufa from 7/5/2017 to 4/6/2017 to study the effect using hornwort (Ceratophyllum demersum) and selenium in diets on productive and economic traits of Bikini ducks. The ducks chicks were fed with a starter diet from third week to the sixth week of the age of the four experiments were used: T1: Standard (Control) and T2: Giving a diet containing 3% hornwort powder, T3: Giving a standard diet with addition of selenium by 0.5 mg/kg feed, T4: Gives a diet containing 3% hornwort powder with the addition of selenium by 0.5 mg/kg feed. A total of 84 ducks chicks were raised at two weeks of age and were incubated in a closed-house, divided into Pens, each of which was 3 m2 randomly distributed in 4 treatments and 21 birds per treatment. Each treatment included three replicates (7 birds per replicate) The transactions were randomly distributed to covers until the end of the sixth week. The results showed a significant improvement (P<0.05) in the final body weight, cumulative weight gain, total feed intake, feed conversion ratio and economic figure of the addition of selenium to the diet with a lower final body weight, cumulative weight gain and total feed intake and economic figure for the treatment of hornwort use in diets.

تضمنت هذه الدراسة إحلال الحنطة المخمرة بـ S. cerevisiae والمعزز الحيوي العراقي وسائل الكرش مع اليوريا جزئيا أو كليا محل الذرة الصفراء في العلائق على الأداء الإنتاجي والفسلجي والمناعي لفروج اللحم. استخدمت في هذه التجربة 450 فرخا من أفراخ اللحم سلالة روز 308 موزعة على 10 معاملات لكل منها ثلاث مكررات (15 فرخا لكل مكرر) وكما يأتي. المعاملة الأولى والثانية: إحلال الحنطة بدون المعاملة مع اليوريا جزئيا أو كليا على التوالي محل الذرة الصفراء (علائق سيطرة)؛ المعاملة الثالثة والرابعة: إحلال الحنطة المعاملة مع اليوريا جزئيا أو كليا على التوالي محل الذرة الصفراء (علائق سيطرة)؛ المعاملة الخامسة والسادسة: إحلال الحنطة المخمرة بـ S. cerevisiae المعاملة مع اليوريا جزئيا أو كليا على التوالي محل الذرة الصفراء؛ المعاملة السابعة والثامنة: إحلال الحنطة المخمرة بـالمعزز الحيوي والمعاملة مع اليوريا جزئيا أو كليا على التوالي محل الذرة الصفراء؛ المعاملة التاسعة والعاشرة: إحلال الحنطة المخمرة بسائل الكرش والمعاملة مع اليوريا جزئيا أو كليا على التوالي محل الذرة الصفراء. أشارت النتائج وجود تفوق معنوي للمعاملة الخامسة في معدل وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية التراكمية، فيما سجلت المعاملة السادسة أعلى معدل استهلاك علف كلي، وسجلت المعاملة العاشرة أفضل معامل تحويل غذائي ومؤشر اقتصادي بين جميع المعاملات.

أجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة العائد إلى قسم الإنتاج الحيواني/ كلية الزراعة/جامعة الكوفة للمدة من 16/9/2012 ولغاية 20/10/2012 لدراسة تأثير نخالة الحنطة المخمرة بالفطر oryzae Aspergillus في بعض الصفات الإنتاجية والفسلجية لأفراخ فروج اللحم صنف (Ross 308). استعمل في التجربة 120 فرخ غير مجنس بعمر يوم وبمتوسط وزن 42 غم/فرخ. وزعت الأفراخ عشوائيا إلى أربع معاملات تجريبية وبواقع 3 مكرر لكل معاملة (10 فرخ لكل مكرر). وكانت المعاملات كما يلي: T1 : عليقة قياسية بدون إضافة (معاملة السيطرة)، T2 : عليقة تحتوي 1% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae،T3 : عليقة تحتوي 2% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae ،T4 : عليقة تحتوي 3% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae. بينت نتائج التحليل الإحصائي عدم وجود فروق معنوية لكل من معدل وزن الجسم الحي النهائي والزيادة الوزنية الكلية بالرغم من وجود فروق حسابية لصالح المعاملتان T2 و T4 مقارنة مع معاملة السيطرة (T1) فيما انخفض استهلاك العلف الكلي معنويا لجميع معاملات التجربة مقارنة مع معاملة السيطرة كما وأوضحت النتائج تحسن معامل التحويل الغذائي معنويا عند عمر 35 يوما لكل من المعاملتان T2 و T4 وحسابيا للمعاملة T3 مقارنة مع معاملة السيطرة، كذلك بينت النتائج عدم وجود فروق معنوية في كل من نسبة الهلاكات وحجم خلايا الدم المرصوصة ونسبة الهيموغلوبين للأفراخ عند عمر 35 يوما.

تضمنت الدراسة الحالية إجراء تجربتين، الأولى تجربة مختبرية والتي تم فيها اختيار أربعة أنواع من الفطريات غير المفرزة للافلاتوكسينات وهي Aspergillus oryzae و Fusarium camptocerus وRhizoctonia solani و Pythium aphanidermatum إذ تم تنميتها على الشعير المجروش بطريقة تخمرات الحالة الصلبة لمدة 14 يوماً، حللت المكونات الكيماوية للشعير المخمر وقد أظهرت نتائج التحليل الكيمياوي زيادة نسبة البروتين الخام والدهن الخام والرماد مع انخفاض نسبة الألياف الخام والكربوهيدرات لأنواع الفطر قيد الدراسة الحالية أما الثانية تجربة حقلية شملت تأثير إضافة الشعير المخمر ببعض الفطريات ضمن العلائق بنسبة 12% و 24 % في بعض الصفات الإنتاجية إذ استعمل في الدراسة 360 فرخا. غذيت على علائق احتوت على نسب مختلفة من الشعير المخمر وزعت الأفراخ على 9 معاملات (40 فرخا لكل معاملة بواقع مكررين لكل معاملة) وكانت المعاملات كالآتي: المعاملة الأولى (T1): عليقة سيطرة (بادئ ونهائي) تحتوي على 24 % شعير غير مخمر، المعاملة الثانيـة (T2): عليقة تحتوي على 12% شعير مخمر بـ Aspergillus oryzae+ 12% غير مخمر، المعاملة الثالثــة (T3): عليقة تحتوي 24% شعير مخمر بـ Aspergillus oryzae، المعاملة الرابعة (T4): عليقة تحتوي على 12% شعير مخمر بـ Fusarium camptocerus +12% غير مخمر، المعاملة الخامسة (T5): عليقة تحتوي على 24% شعير مخمر بـ Fusarium camptocerus، المعاملة السادسة (T6): عليقة تحتوي على 12% شعير مخمر بـ solani Rhizoctonia + 12% غير مخمر،المعاملة السابعة (T7): عليقة تحتوي على 24% شعير مخمر بـ solani Rhizoctonia، المعاملة الثامنـة (T8): عليقة تحتوي على 12% شعير مخمر بـ Pythium aphanidermatum + 12% غير مخمر، المعاملة التاسعة (T9): عليقة تحتوي على 24% شعير مخمر بـ Pythium aphanidermatum. وكانت أهم نتائج هذه التجربة وجود ارتفاع عالي المعنوية (P<0.01) لكل من T2 و T3 و T4 وT5 وT6 و T7 في معدل وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية التراكمية مقارنة مع معاملة السيطرة. ارتفاع عالي المعنوية (P<0.01) في كمية العلف المستهلك التراكمي لكل من T3 وT7 مقارنة مع معاملة السيطرة وحصول T8 و T9 على اقل الفروقات المعنوية. تحسن عالي المعنوية (P<0.01) لمعامل التحويل الغذائي لجميع معاملات التجربة مقارنة مع معاملة السيطرة. انعدام الفروق المعنوية بين معاملة السيطرة وجميع معاملات التجربة لكل من نسبة التصافي ونسبة الهلاكات.

This experiment was carried out in the poultry farm of the Faculty of Veterinary Medicine, University of Kufa, from 24/10/2016 to 29/11/2017. Two hundred fourty unsexed one – day old Ross broiler’s chicks were allocated to four treatments in two replicates of 30 chicks each. The treatments were: T1 (control)contained corn without date pits; T2 (5% date pits replacement of corn) ; T3 (10% date pits replacement of corn).T4(15% date pits replacement of corn).The results showed that no significant differences in live body weight , feed intake during the periods 0–5 weeks of age while there were significant differences(p≤0.05)in feed conversion ratio and the best value recorded in (T1)1.72 and the lowest in (T4) 1.84which contained 15% date pits.. No significant differences in the percentage of giblets weight, intestinal length, carcass weight, dressing percentage, cut-up parts of carcass. It can be concluded that it is possible to completely replace date pits at 15% for corn without negative effects on dressing percentage and carcass cuts.

The study was conducted in the poultry farm in the Department of Animal Production in the College of Agriculture / University of Kufa for the period from 1/10/2016 to 5/11/2016, to investigate the effect of the use of the white mushroom (Agaricus bisporus) Agricultural by-products and the mixture of enzymes (LABAZYME) in some production and economic characteristics For broiler. 150 broiler chickens (308 Ross) were cultured at an uncivilized age, with an initial weight of 47.7 g per chick, and were incubated in a closed type hall, divided into Pens, each of which was 3 m 2 randomly distributed over 5 treatments and 30 broilers each Treated (10 birds per duplicate) and distributed randomly at the end of the fifth week. The coefficients were as follows: T1: Control., T2: 3% white mushrooms Agricultural by-products without enzyme., T3: 3% white mushrooms Agricultural by-products with Enzyme., T4: 9% white mushrooms Agricultural by-products without enzyme., T5: 9% white mushrooms Agricultural by-products with the enzyme. The results were as follows: There was a significant decrease (P≤0.05) for both the final live weight, the cumulative weight gain and the total feed intake of the broiler groups presented with the white mushrooms Agricultural by-products. Also, there were no significant differences in the final feed conversion coefficient Experiment other than the T5 chick group (P≤0.05) showed a significant increase (P≤0.05) in the values of the final dietary conversion ratio compared to the control treatment (T1). The results of the present study showed no significant differences in the economic figure values of the T2 group compared with the control treatment. Treatment of control, we conclude that the use of white fungus residues resulted in the reduction of most studied traits, although the second treatment (T2) did not differ significantly with the control hatched group.

Abstract Experiment was carried out in poultry farm of o the Department of Animal resources, Faculty of Agriculture at University of Kufa during the period from 8/13/2014 to 9/17/2014, to investigate the effect of wheat fermented by S. cerevisiae, Iraqi probiotic and rumen liquor instead of corn on some blood parameters. A total of 360 unsexed one-day broiler chicks (Ross-308) were randomly distributed into eight equal treatments in three replicates (15 chicks/replicate). The treatments were: T1 and T2 controls with and without antibiotic, respectively; T3 and T4 partial and complete replacing of wheat fermented by S. cerevisiae in steady of corn; T5 and T6 partial and complete replacing of wheat fermented by Iraqi probiotic in steady of corn; T7 and T8 partial and complete replacing of wheat fermented by rumen liquor in steady of corn. The results indicated that replacing partial and complete wheat fermented by S. cerevisiae, Iraqi probiotic and rumen liquor were significantly (P<0.05) in hemoglobin, red blood cells, serum phosphorus, calcium, glucose and total protein. Significant increase (P<0.05) in these parameters in T8 as compared with other. All treated treatments showed a significant (P<0.05) decrease in cholesterol level as compared with control treatments.

المستخلص استخدمت في هذه التجربة الحنطة المحلية المخمرة بكل من Saccharomyces cerevisiae والمعزز الحيوي العراقي وسائل الكرش لمعرفة تأثير عملية التخمير في الصفات الإنتاجية والاقتصادية لأفراخ اللحم (.(Ross أجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة العائد لقسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة/ جامعة الكوفة للفترة من 13/8/2014 ولغاية 17/9/2014، استعمل 360 فرخاً غير مجنس وزعت الأفراخ بواقع 45 فرخاً لكل معاملة احتوت كل منها على ثلاث مكررات (15 فرخاً لكل مكرر) ووزعت الأفراخ عشوائيا على ثمان معاملات. T1: سيطرة (عليقة قياسية مع إضافة مضادات حيوية). T2: سيطرة ( عليقة قياسية بدون إضافة مضادات حيوية). T3: إحلال الحنطة المخمرة بـ saccharomyces cerevisiae محل الذرة الصفراء جزئيا. 4T: إحلال الحنطة المخمرة بـ saccharomyces cerevisiae محل الذرة الصفراء كليا. 5T: إحلال الحنطة المخمرة بـالمعزز الحيوي محل الذرة الصفراء جزئيا. 6T: إحلال الحنطة المخمرة بـالمعزز الحيوي محل الذرة الصفراء كليا. 7T: إحلال الحنطة المخمرة بـسائل الكرش محل الذرة الصفراء جزئيا. 8T: إحلال الحنطة المخمرة بـسائل الكرش محل الذرة الصفراء كليا. أظهرت نتائج التحليل الإحصائي لوزن الجسم الحي وجود ارتفاع معنوي أو حسابي للأسبوع الخامس لصالح جميع المعاملات (T3-T8) مقارنة مع معاملتي السيطرة T1 وT2. كما بينت نتائج الزيادة الوزنية عدم وجود فروق معنوية للأسبوع التراكمي (1-3) لجميع معاملات التجربة مقارنة مع معاملتي السيطرة وسجلت المعاملات (T4-T8) أعلى الفروقات المعنوية في الزيادة الوزنية التراكمية للفترة من 1-35 يوما مقارنة مع معاملتي السيطرة و المعاملة الثالثة. كما ارتفعت المعاملات (T3-T8) معنويا للفترة التراكمية الكلية في معدل استهلاك العلف مقارنة مع معاملتي السيطرة. وبينت النتائج عدم وجود فروق معنوية في معامل التحويل الغذائي التراكمي (1-3) و (1-5) أسبوع لجميع المعاملات مقارنة مع معاملتي السيطرة. كذلك حصول ارتفاع معنوي للمعاملات T4و T5و T6و T7و T8مقارنة مع المعاملات T1 و T2و T3لصفتي المؤشر الاقتصادي والدليل الإنتاجي.

Current study was conducted in the poultry field of the Department of Animal Production, Faculty of Agriculture, University of Kufa to determine the effect of adding sheep and cows rumen liquids to drinking water as a biological promoter and its effects on productive traits and economic indicator of meat broiler. 240 of one-dayold meat chicks (c.v Ross 308), sex unspecified with initial weight of 45 g were used. Chicks were raised for 35 days in closed hall divided into coops, 3 m2 in surface area for each and distributed randomly in four treatments with three replicates for each treatment (20 chicks for each replicate). Treatments were as follows: T1 (control without adding rumen liquid), T2 (adding 1 mL L-1 sheep rumen liquid to drinking water), T3 (adding 1 mL L-1 cow’s rumen liquid to drinking water) and T4 (adding 0.5 mL L-1 sheep and cow rumen liquids to drinking water). Chicks were fed with rennet (starter) from the first day for 10 days and fed with grower from the 11th to 24th days then with finisher diet from 25th to 35th days. Results showed that adding sheep and cow rumen liquids together to the diet of broiler was gave the best outcome for the final live body weight, final weight gain, improving feed conversion rate and economic indicator. Most studied traits were not significantly differ when adding cow’s rumen liquid to drinking water alone, also all experimental treatments were not significantly differ for the total consumed feed and dressing percentage. Adding the sheep and cow rumen liquids together had positive impact on some productive traits and enhanced the economic indicator of meat broiler.

Determining the optimal time of fasting and early feeding for broiler chicks is of great importance to improve subsequent productive performance. The purpose of this study is to assess the effect of fasting and early feeding by using Hydro-Gel 95 after hatching on the growth parameters of broiler chicks. A completely randomized design (CRD) has been used for this experiment with a total of 240 one-day-old broilers (Ross 308) divided into four groups. The first group (T1) was a control group that was fed the starter diet after hatching with no supplementation of Hydro-Gel 95. The second group (T2) was fed Hydro-Gel 95 after hatching for two hours only and was then fed the starter diet.The third group (T3) was fed Hydro-Gel 95 after hatching for four hours and was then fed the starter diet.The fourth group (T4) was fed HydroGel 95 after hatching for six hours and was then fed the starter diet. The results of the present experiment indicated that feeding chicks with HydroGel 95 had a significant (P<0.05) improvement on the live body weight (LBW), cumulative weight gain, and cumulative feed consumption. The best production index (PI) and economic figure (EF) values at the age of 35 days were found in T4, while T2 and T3 indicated the highest total feed conversion ratios compared to T1 and T4. However, T3 recorded the lowest mortality rate during the total rearing period. The results suggest that feeding HydroGel 95 to broiler chicks for six hours after hatching could improve their growth parameters.