تاثير اضافة نخالة الحنطة المخمرة بالفطر Aspergillus oryazae في بعض الصفات الانتاجية و الفسلجية لفروج اللحم
This study was conducted in poultry farm, Animal Production Dept., University of Kufa, Iraq, during the period of 16/9/2012 to 20/10/2012 to investigate the effect of adding fermented wheat bran by Aspergillus oryzae on some productive and physiological traits in broiler chicks (Ross 308). 120 unsexed first day of age chicks were used and the average weight was 42 gm. Chicks were randomly distributed to four experimental treatments (3 replicates for each treatment and 10 chicks for each replicates) ,first treatment was a control while the three other treatments were contains 1, 2 and 3% of fermented wheat bran respectively. Results showed a significant effect )P≤0.05) of treatments on live body weight. The least value was in T3 namely 1820 gm while the highest live body weight was in T2 namely 1933 gm. Significant effect )P≤0.05) of treatment total feed conception which improved in 35 days of age in T2 and T4. The results also showed no significant effects of treatments no mortality rate, PCV and Hb rate in 35 day of age. أجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة العائد إلى قسم الإنتاج الحيواني/ كلية الزراعة/جامعة الكوفة للمدة من 16/9/2012 ولغاية 20/10/2012 لدراسة تأثير نخالة الحنطة المخمرة بالفطر oryzae Aspergillus في بعض الصفات الإنتاجية والفسلجية لأفراخ فروج اللحم صنف (Ross 308). استعمل في التجربة 120 فرخ غير مجنس بعمر يوم وبمتوسط وزن 42 غم/فرخ. وزعت الأفراخ عشوائيا إلى أربع معاملات تجريبية وبواقع 3 مكرر لكل معاملة (10 فرخ لكل مكرر). وكانت المعاملات كما يلي: T1 : عليقة قياسية بدون إضافة (معاملة السيطرة)، T2 : عليقة تحتوي 1% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae،T3 : عليقة تحتوي 2% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae ،T4 : عليقة تحتوي 3% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae. بينت نتائج التحليل الإحصائي عدم وجود فروق معنوية لكل من معدل وزن الجسم الحي النهائي والزيادة الوزنية الكلية بالرغم من وجود فروق حسابية لصالح المعاملتان T2 و T4 مقارنة مع معاملة السيطرة (T1) فيما انخفض استهلاك العلف الكلي معنويا لجميع معاملات التجربة مقارنة مع معاملة السيطرة كما وأوضحت النتائج تحسن معامل التحويل الغذائي معنويا عند عمر 35 يوما لكل من المعاملتان T2 و T4 وحسابيا للمعاملة T3 مقارنة مع معاملة السيطرة، كذلك بينت النتائج عدم وجود فروق معنوية في كل من نسبة الهلاكات وحجم خلايا الدم المرصوصة ونسبة الهيموغلوبين للأفراخ عند عمر 35 يوما.