الخلاصة

أجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة العائد إلى قسم الإنتاج الحيواني/ كلية الزراعة/جامعة الكوفة للمدة من 16/9/2012 ولغاية 20/10/2012 لدراسة تأثير نخالة الحنطة المخمرة بالفطر oryzae Aspergillus في بعض الصفات الإنتاجية والفسلجية لأفراخ فروج اللحم صنف (Ross 308). استعمل في التجربة 120 فرخ غير مجنس بعمر يوم وبمتوسط وزن 42 غم/فرخ. وزعت الأفراخ عشوائيا إلى أربع معاملات تجريبية وبواقع 3 مكرر لكل معاملة (10 فرخ لكل مكرر). وكانت المعاملات كما يلي: T1 : عليقة قياسية بدون إضافة (معاملة السيطرة)، T2 : عليقة تحتوي 1% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae،T3 : عليقة تحتوي 2% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae ،T4 : عليقة تحتوي 3% نخالة حنطة مخمرة بالفطر Aspergillus oryzae. بينت نتائج التحليل الإحصائي عدم وجود فروق معنوية لكل من معدل وزن الجسم الحي النهائي والزيادة الوزنية الكلية بالرغم من وجود فروق حسابية لصالح المعاملتان T2 و T4 مقارنة مع معاملة السيطرة (T1) فيما انخفض استهلاك العلف الكلي معنويا لجميع معاملات التجربة مقارنة مع معاملة السيطرة كما وأوضحت النتائج تحسن معامل التحويل الغذائي معنويا عند عمر 35 يوما لكل من المعاملتان T2 و T4 وحسابيا للمعاملة T3 مقارنة مع معاملة السيطرة، كذلك بينت النتائج عدم وجود فروق معنوية في كل من نسبة الهلاكات وحجم خلايا الدم المرصوصة ونسبة الهيموغلوبين للأفراخ عند عمر 35 يوما.