الخلاصة

درس تحليل التعبير الجيني لثلاثهجينات رئيسه هما (FAD6 ,FAD2.1 و FAD7) مسؤوله عن انتاج انزيمات (FADs) وهي مسؤوله عن تكوين احماض دهنيه غير مشبعه في ثمار10 اصناف زيتون باستخدام طريقتين شبه الكميه باستخدام تقنيهPCR وترحيل الناتج على هلام الاكاروزوالثانيه كميه نسبيه باستخدام تقنيهrealtime PCRواسخدام جين الاكتين كجين مصدر بالاظافه الى التحليل الكيميائي للثمار. اظهر التحليل شبه الكمي للتعبير الجيني لجينات الاحماض الدهنية غير المشبعة في ثمار اصناف الزيتون المدروسة تباين النتائج بين الجينات المدروسة وبرنامجي PCR (25 ، 35 دورة) المستخدمة في برنامج التحليل شبه الكمي للتعبير الجيني اذ ظهرت حزم واضحة للصنف شامي عند الجينات الثلاثه ولدورتي PCR ماعدا الدورات 25 للجينات (FAD7) فقد كانت حزم الصنف شامي اقل تألقاً من بقية الاصناف. كذلك الصنف خضيري فقد كان له حزم متألقة في اغلب دورات التحليل شبه الكمي لاغلب الجينات . اما الصنف العراقي بعشيقي فقد شهد التحليل شبه الكمي للجين)FAD7) تفوقاً في حزم ذلك الصنف عند الدورتين (25 و 35) لتلك الجينات فيما كانت حزم ذلك الصنف منخفضة التألق لبقية الجينات . اما الصنف العراقي الاخر (دهكان) فقد كان ذات حزم قليلة التألق او مفقودة في اغلب دورات الجينات ماعدا الدورة 25 من الجين FAD7 فقد كانت له حزمة مميزة متألقة . اظهر تحليل الكمية النسبية للتعبير الجيني لجينات الزيوت غير المشبعة في ثمار اصناف الزيتون اختلافات في مستويات التعبير الجيني بين الجينات اذ ظهرت اعلى كمية نسبية لمستوى التعبير الجيني للجين FAD2.1 كانت في ثمار الصنف خضيري اذ بلغت (60 – ضعف) تقريباً ، اما الكمية النسبية للتعبير الجيني للجين FAD6 فقد كان مستوياته متقاربة في ثمار الاصناف ماعدا الصنف صوراني الذي شهد اقل مستوى للتعبير الجيني للجين FAD6 بلغ (1- ضعف) . فيما كان اعلى مستوى تعبير جيني للجين FAD7 في ثمار الصنف دهكان بلغت تقريباً (36 – ضعف). اظهر التحليل الكيميائي للاحماض الدهنية غير المشبعة في ثمار اصناف الزيتون تفوق الاصناف (شامي وخضيري) في نسب الاحماض الدهنية غير المشبعة اذ بلغت متوسطات تلك الاحماض (12.67 و 12.01) على التوالي فيما كانت اقل الاصناف احتواءاً على نسب احماض دهنية غير مشبعة هي ثمار الصنف العراقي دهكان بلغت متوسطاته (8.66).