Benner
رياض شمخي الموسوي ( أستاذ مساعد )
كلية الزراعة - علوم الاغذية
[email protected]
07806075399
 
 
 
أستاذ مساعد. رياض شمخي علي الموسوي
دكتوراه زراعة ( تكنولوجيا الاغذية )
الزراعة - علوم الاغذية

تاريخ الميلاد: 1963-07-01
( ذكر )

معلومات عامة
الاسم :رياض شمخي علي الموسوي دكتوراه في تخصص علوم وتكنولوجيا الاغذية من اكاديمية اوديسا الوطنية لتكنولوجيا الاغذية في اوكرانيا سنة 2010 اللغات : عربيه – روسية - انكليزية الاميل : [email protected] التحصيل الدراسي : - • بكالوريوس صناعات غذائية – كلية الزراعة / جامعة بغداد • ماجستير تكنلوجيا اغذية – اكاديمية اوديسا الوطنية لتكنلوجيا الاغذية • دكتوراه تكنلوجيا اغذية – اكاديمية اوديسا الوطنية لتكنلوجيا الاغذية الاختصاص العام : علوم اغذية الاختصاص الدقيق : تكنلوجيا اغذية النشاطات :- • خمسة بحوث منشورة في مجلات علمية اجنبية • سبعة بحوث منشورة في مجلات علمية محلية • تأليف كتاب الغذاء وتغذية الانسان • تأليف كتاب سلامة الغذاء • مشارك في عدد من المؤتمرات العلمية الدولية والمحلية وحاصل على شهادات تقدير وشهادات مشاركة منها • مشارك في عدد من ورش العمل داخل وخارج العراق وحاصل على شهادات تقدير وشهادات مشاركة منها • مشارك في عدد من الندوات العلمية داخل وخارج العراق وحاصل على شهادات تقدير وشهادات مشاركة منها • مقوم علمي لعدد من كبير من البحوث والرسائل والاطاريح وبراءات الاختراع • مشرف على عدد من طلبة الدراسات العليا في قسم علوم الاغذية جامعة الكوفة • ممتحن ومناقش لعدد من طلبة الماجستير والدكتوراه في مختلف الجامعات العراقية
 
البحوث المنشورة
بحث
Preparation of dried children food mixes from locally vegetable sources and estimation of their amino and fatty acids content
2019 - زراعة - IOP Conference Series: Materials Science and Engineering
 
Determination of antimicrobial and antioxidants activity of Salvia przewalskii seed oil against pathogenic bacteria and fungi
2018 - زراعة - Journal of Physics: Conference Series
 
Study the effect of three different methods to dry the white and egg yolks on their food components
2018 - زراعة - مجلة جامعة كربلاء العلمية
 
Manufacturing nutritional mixtures for children from local plant resources and studying their nutritional values
2018 - زراعة - مجلة جامعة كربلاء العلمية
 
The Development of food and food Industry Across History
2017 - زراعة - مجلة جامعة كربلاء للعلوم
 
Study the physico-chemical properties of some infant formulas available in Najaf local markets
2018 - زراعة - مجلة جامعة كربلاء للعلوم
 
STUDY THE NUTRITIONAL PROPERTIES OF SOME INFANT FORMULA AVAILABLE IN KUFA AND NAJAF LOCAL MARKETS
2018 - زراعة - Euphrates Journal of Agriculture Science
 

الاهتمامات البحثية

تغذية الانسان,  

المحاضرات

تغذية انسان    
- علوم الاغذية - المرحلة الثالثة ||  
تغذية انسان    
- علوم الاغذية - المرحلة الثالثة ||  
تصنيع الاغذية/2    
- علوم الاغذية - المرحلة الرابعة ||  

معلومات الاتصال

07806075399 موبايل  
[email protected] البريد الالكتروني  
كلية الزراعة العنوان المكتبي  
21 بريد