الاسم : د. عدنان وهاب جبيب المظفر القسم : علوم الاغذية الشهادات : بكالوريوس : صناعات غذائية / جامعة بغداد 1982 الماجستير: صناعات غذائية / تكنولوجيا تمور / جامعة بغداد 1999 الدكتوراه :علوم الاغذية والتقانات الاحيائية / جامعة بغذاد 2005 البكالوريوس : قانون / كلية القانون والسياسة / جامعة الكوفة 2010 الدرجة العلمية : دكتوراه اللقب العلمي : استاذ مساعد التخصص العام : علوم الاغذية وتقنيات الاحيائية التخصص الدقيق : تقنيات الحيوية الغذائية تاريخ الحصول على اللقب : 2009م الاهتمامات البحثية : كيمياء البروتين ، تكنولوجيا اللحوم ، تكنولوجيا التمور ، علم الانزيمات ، التقنية الحيوية المتقدم ابرز الانجازات : *الحصول على براءة اختراع عدد (3) * حاصل على الميدالية الذهبية من نادي الكويت للعلوم 2016 * حاصل غلى ميدالية الابداع 2019 * مشارك في عدد من المؤتمرات العلمية العالمية ( كندا ، ايطاليا ، ماليزيا ، تركيا ، ايران ، فيتنام ، تايلند ، مصر ) * ناشر عدد من الابحاث العلمية في مجلات محلية واقليمية وعالمية * عضو لجنة خبراء في وزارة التعليم العالي والبحث العلمي العراقية *عضو منظمة محترفي الغذاء الدولية 2017 / سان فرانسسكو *عضو هيئة تحرير مجلة Food Science and Nutrition Technology * عضو جمعية الباحثين البارزين في العلوم البايولوجية والطبية / تايلند * عضو هيأة تحرير مجلة الاطروحة ( الزراعية - البيطرية)- جامعة القاسم الخضراء * عضو هيأة تحرير مجلة ابحاث السوق - جامعة بغداد *ناقش واشرف وقيم على اكثر من 50 اطروحة دكتوراة ورسالة ماجستير * تأليف كتاب منهجي (( تكنولوجيا التمور والسكر )) * كتب قيد الطبع ( الغذاء ميزان الصحة ، الماء سر الحياة )